¿Estás listo para convertirte en un verdadero experto en café?
Con el MasterClass COFFEE EXPERT, no solo aprenderás sobre el café, sino que dominarás cada aspecto de su preparación para disfrutar de la taza perfecta en cada ocasión.
¿Qué vas a lograr?
Te sumergirás en el fascinante mundo del café, comenzando por su rica historia y finalizando con las técnicas más avanzadas para preparar el café de especialidad más sabroso. Este curso te permitirá identificar un buen café, aprender a reconocer sus distintas variedades y métodos de filtrado, y te dará las herramientas para que puedas diferenciar las bebidas más comunes basadas en café. Además, dominarás los aspectos sensoriales de una buena taza, desde la distribución hasta la temperatura ideal para lograr el mejor sabor.
Al final del curso, serás capaz de aplicar técnicas profesionales en la preparación de café y obtendrás un certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online, avalando tu conocimiento y pasión por el café.
¿Cómo lo vas a lograr?
Este curso está estructurado para brindarte una experiencia completa y práctica en el mundo del café, desde sus orígenes hasta las técnicas más sofisticadas de preparación. A continuación, te explicamos lo que aprenderás en cada módulo.
Módulo 1: Introducción al Mundo del Café
Aquí empezarás tu viaje conociendo la historia del café, cómo ha evolucionado a lo largo de los siglos y las variedades de café que existen hoy en día. También aprenderás los diferentes métodos de filtrado, entendiendo las opciones disponibles para preparar la mejor taza.
Módulo 2: De la Siembra a la Taza: El Proceso de Producción
Este módulo te guiará a través de las fases del proceso de producción del café: desde la siembra y recolección de los granos hasta la selección del café de especialidad, asegurándote de comprender cómo cada etapa influye en el sabor final.
Módulo 3: El Arte de Preparar un Café de Especialidad
Aprenderás a preparar café de especialidad de forma adecuada, entendiendo la importancia de cada detalle en el proceso de elaboración para lograr una taza de café superior.
Módulo 4: El Espresso Perfecto
Este módulo se centra en la preparación del espresso perfecto, dándote las claves para controlar la presión, temperatura y dosificación, todo lo necesario para obtener un espresso cremoso y lleno de sabor.
Módulo 5: Diversidad de Preparaciones de Café
Descubre todos los tipos de café que existen y cómo prepararlos correctamente, desde un simple café filtrado hasta las versiones más sofisticadas. Conocerás las diferencias y técnicas de preparación para cada estilo.
Módulo 6: Introducción a la Catación de Café
La catación es una parte esencial en el mundo del café, y en este módulo aprenderás cómo evaluarlo en términos sensoriales. Comprenderás la importancia del sabor, aroma, acidez y cuerpo del café.
Módulo 7: Métodos de Filtrado Avanzados
Explora los métodos de filtrado más sofisticados, como el uso de Chemex, prensa francesa, Dripper V60, cafetera italiana y Aeropress. Aprenderás cómo cada uno influye en el sabor final de tu café, y cómo puedes aplicar estas técnicas en tu cocina para crear tazas excepcionales.
Módulo 8: Material Adicional (Bonos)
Te ofreceremos recursos adicionales para complementar tu aprendizaje y ayudarte en tu camino hacia el éxito como barista:
- 5 claves para un emprendimiento exitoso: si te interesa llevar tu pasión por el café a otro nivel.
- Ebook: Café, una experiencia extraordinaria: un recurso completo sobre el café, ideal para profundizar tus conocimientos.
Módulo 9: Respuestas a Preguntas Frecuentes
Este módulo es perfecto para resolver todas tus dudas sobre café. Aquí abordaremos las preguntas más comunes, como:
- ¿La variedad del café afecta el sabor y cuál es la mejor variedad?
- ¿Cómo influye el proceso de secado en el sabor del café?
- ¿Cuál es el mejor método para preparar café en casa?
- ¿Es recomendable agregar azúcar al café?
- ¿Es ideal tomar el café muy caliente?
Este MasterClass COFFEE EXPERT no solo te ofrece conocimientos, sino que te permite ponerlos en práctica para perfeccionar tu habilidad en la preparación del café. Cada módulo está diseñado para que vayas avanzando paso a paso, logrando un dominio total de este fascinante mundo.
